Desvezar (o destetar), en sentido literal, significa «suprimir un vicio». En lenguaje pediátrico, el vicio se refiere siempre a la lactancia del niño. Se habla de destete cuando se pasa de una alimentación exclusivamente láctea a una alimentación más completa, con sopas de sémola y otros alimentos y se introduce el uso constante de la cucharita.
Algunos pediatras hablan de un primer destete (paso del itcno al biberón) y de un segundo destete (de la dieta láctea a las sopas de sémola): es una distinción más precisa pero, a decir verdad, superflua.
Lo importante es que el destete representa para el niño una doble necesidad:
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